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Vara libanesa

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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cola libanesa:

Coloque a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela. Adicione o fermento dissolvido em água morna e amasse. Não coloque toda a água desde o início. Sove uma massa mais forte. Adicione o óleo e amasse novamente. 5 minutos para descansar. É divididos em 5 pedaços. Pesei e cada pedaço deve ter 110g. É espalhado sobre a mesa polvilhado com farinha como a assadeira de macarrão (folhas finas) e assado sem óleo. o que está assando vai fazer alguns inchaços que devem ser picados com um garfo. Quando forem retirados da panela, cubra-os com uma toalha limpa.


Café da manhã pegajoso, pronto em apenas 10 minutos!

Hoje, caro amante de pratos deliciosos, apresentamos-lhe uma receita rápida de bolo de fiambre e queijo. Este bolo é preparado muito rapidamente, com os ingredientes mais simples e acessíveis. É perfeito para o café da manhã ou pode ser servido como lanche. Não hesite em surpreender seus entes queridos com um deleite.

INGREDIENTES

& # 8211 pimenta preta moída a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Escolha uma frigideira com fundo grosso.

2. Quebre 3 ovos em uma tigela. Combine com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Bata os ingredientes com um garfo ou garfo.

3. Unte a forma com manteiga (10 g). Despeje e espalhe na panela 0,5 da mistura de ovo batido. Em seguida, cubra com 1 cola redonda.

4. Corte o presunto e coloque-o sobre a superfície do palito. Polvilhe com um pouco de queijo ralado. E cubra os ingredientes com 1 cola.

5. Lave os tomates e corte-os em rodelas. Coloque as rodelas de tomate no palito. Espalhe novamente o queijo ralado.

6. Cubra com 1 cola e arrume o presunto polvilhado com queijo ralado.

7. Cubra os ingredientes com a última cola e espalhe o restante do ovo batido.

8. Cozinhe a composição obtida, coberta com uma tampa, em fogo baixo. Asse a iguaria dos dois lados, por 5 minutos cada.

9. Coloque o café da manhã em um prato e corte-o em porções do tamanho desejado.


Receitas pegajosas

Quesadilla de frango
Prepare o frango como desejar, na grelha, no teflon, no forno, etc. Você pode usar tanto o peito quanto as coxas desossadas. Preferi as coxas desossadas que fritei no Teflon com muitos temperos. Untei-os com um pouco de azeite, então. Lahmeh beajin
Pique a vitela e misture com a cebola bem misturada no processador de alimentos. Tempere a gosto. Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe a carne, mexendo ocasionalmente. Aos poucos, adicione meio copo de água morna e. Quesadilla de frango
peito de frango cortado em fatias. de suco de limão orégano óleo sal e pimenta faça uma marinada que é derramada sobre o peito de frango e deixe esfriar por uma hora durante este tempo colocamos o queijo em um ralador cortamos os tomates em fatias (eu preparei . Shawarma
Cortei o frango em pedaços e fritei em um pouco de óleo, temperando com sal, pimenta e colorau. Fritei as batatas, fiz maionese e cortei rodelas de pepino em conserva. Então eu "construí" Shaorma. . Bananas fritas
Pegamos um palito, colocamos uma banana limpa e enrolamos bem, pegamos com três palitos e cortamos em três pedaços, fazemos o mesmo com os outros. Enquanto isso, aqueça o óleo na fritadeira, frite um a um, tomando cuidado para não queimá-los. Chips de cola
Pegue um palito, unte com ovo batido, em seguida, adicione sal, pimenta, curry, colorau (picante) noz-moscada e faça com um pincel para misturar bem todos juntos e depois corte em triângulos (fiz e simples e com queijo) e coloque sobre. Shaorma de casa
Cozinhe o frango e a pimenta, cortada em tiras em uma colher de sopa de óleo. Corte os vegetais em rodelas finas, aqueça a cola em uma frigideira crua em fogo baixo. Divida os ingredientes em quatro e recheie cada palito. sim. Shawarma
Sove a massa exatamente como o pão e deixe levedar, quando dobrar de volume, divida em 7 pedaços que passamos bem finos (um pouco mais grossos que a folha de macarrão) e asse como bolos. Frite ou frite o peito de frango, frite. Shaorma com carne de peru
Prepare as colas, coloque todos os ingredientes na máquina de pão e amasse bem e deixe levedar. Depois de crescer, pegue um pedaço de massa e espalhe com um rolo de formato redondo (levemente) e leve ao forno em -um teflon bandeja. Margarida lipie
A cola é cortada ao meio, basta uma cola por pessoa. Coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga. Mussarela, queijo e tomate são cortados em rodelas finas. Coloque as rodelas de mussarela sobre a cola, depois as rodelas de tomate e por cima. Shawarma
Fiz shaorma outra vez, mas com folhas de panqueca, preparadas em casa. Desta vez comprei colas libanesas e apenas enchi. Estar muito quente. Não queria ficar muito tempo na cozinha. :) Eles ficaram ótimos! . Frango com Cebola Caramelizada
Corte a cebola em rodelas. Coloque as 3 colheres de sopa de azeite numa frigideira e acrescente a cebola. Tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente até dourar. Isso levará cerca de 40 minutos. Enquanto isso. Batatas fritas / guacamole caseiras
As colas são cortadas em forma de triângulos. O azeite é misturado com páprica, pimenta, alho / pó granulado, um pouco de sal, de acordo com o gosto e preferência. Se quiser que as batatas fritas fiquem apimentadas, adicione uma pitada de páprica picante ou mais pimenta. . Palitos libaneses com espinafre e peixe
Descasque, lave e pique finamente a cebola. Lave os filés e seque-os com um guardanapo. Se usar espinafre em lata, escorra bem e refogue algumas cebolas na manteiga. Adicione o espinafre congelado ou enlatado e abaixe em fogo baixo, mexendo.

Como fazer um sanduíche saudável

Como você faz um sanduíche saudável? Porque é confortável, é gostoso, é gostoso. Mas, com o início da temporada de perda de peso, a questão das opções de alimentos saudáveis, leves e com poucas calorias está aumentando cada vez mais. Meus clientes que têm uma agenda lotada pela manhã & # 8211 prepararam crianças em idade escolar, longa viagem até o escritório, prepararam vários atrasos para a faculdade ou emprego & # 8211 muitas vezes preferem pular o café da manhã ou escolher comer um pacote de biscoitos, pretzel ou pastelaria por falta de tempo. Por isso preparei este texto, sobre como fazer um sanduíche saudável que não esgote as calorias, principalmente quando se quer perder peso.

Sanvis saudável começa com pão usado. A melhor opção é usar meio bastão libanês, desdobrado como uma carteira. Metade de uma pequena vara libanesa tem 150 kcal e cerca de 33 g de carboidratos de trigo. Existe também a variante da cola Graham, que tem mais fibras. Outra opção decente para o sanvis é usar tortilha, que tem cerca de 60 g por peça, mas infelizmente muitas variantes no mercado têm muitos aditivos alimentares e açúcar adicionado, então preste atenção no rótulo: sempre leia o pequeno rótulo atrás o produto. Ainda podemos fazer sanduíches em fatias de pão, mas neste caso muitas vezes ultrapassaremos 100 g de pão numa refeição, o que é muito para a maioria das pessoas que querem perder peso.

O Sanvis saudável deve conter tantos vegetais quanto possível. A fibra vegetal reduz a taxa de absorção de carboidratos no pão e garante um trânsito intestinal saudável, por isso, confio nos vegetais para qualquer refeição. No caso do sanvis, uso vegetais que não são suculentos: alface, espinafre baby, pimentão, pepino, mas também coisas menos convencionais: tiras de cenoura ou abobrinha, berinjela grelhada ou alcachofra. Os vegetais têm a vantagem de serem saborosos e possuírem poucas calorias em comparação com o pão.

Um sanduíche saudável também deve conter proteínas: ovo cozido, omelete sem óleo, ovos com amido com cebolinha, bife de atum frio, frango grelhado frio, tofu ou telemea com baixo teor de gordura são opções muito boas para o café da manhã.

Como qualquer refeição deve ser saborosa e saborosa, eu uso temperos naturais em abundância: mostarda, pasta de pimenta, gengibre em conserva, flocos de pimenta, pesto de todos os tipos, alcaparras em conserva, azeitonas verdes ou mesmo pepinos em conserva dão um toque e sabor a qualquer sanvis banal.

Porque no sanvis usamos pão, cola ou tortilha, recomendo não usar alimentos ricos em gordura, principalmente se queremos perder peso. Mas, se usarmos o sanduíche como uma refeição pré-treino, podemos facilmente adicionar algumas fatias de abacate, que é uma fonte muito boa de gorduras saudáveis.

Estas são minhas recomendações para fazer um sanduíche saboroso e saudável que não atrapalhe nossa dieta para emagrecer. Tem a vantagem de poder ser preparado à noite e assim ganhamos tempo nas manhãs agitadas e, se utilizarmos os ingredientes de forma correta, torna-se uma ferramenta útil na nossa luta contra quilos extras.


400 gr de farinha
uma colher de chá de sal
uma colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de azeite
200 ml de água quente
um envelope de fermento seco (se uma bola for do tamanho de uma bola)
uma gema de ovo
4 colheres de sopa de leite

Passo 1:
Coloque o açúcar, o sal e o fermento em água morna. Mexa e adicione a farinha na chuva. Agora você tem que adicionar o óleo e mexer até que fique uma crosta homogênea e não pegajosa.

Passo 2:
A massa é colocada em uma tigela que é tampada e deixada em temperatura ambiente por uma hora. Depois de uma hora, a massa quase dobra de quantidade.

Etapa 3:
Agora quebre os pedaços de massa e espalhe-os com um rolo de massa. As folhas devem ser o mais finas possível. A gema do ovo é misturada com leite. Unte as colas com esta composição e leve ao forno (devem estar bem aquecidas).


Misture os ingredientes em uma tigela com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. Você pode aumentar significativamente a quantidade de farinha ou iogurte, se a massa ficar muito mole ou a farinha ficará na tigela. É absolutamente normal, as quantidades dependem também da humidade e do tipo de farinha utilizada, bem como da gordura do iogurte ou da sua espessura. Eu uso farinha de pizza ou 550/650 e kefir de cabra. No entanto, as quantidades acima são precisas. Coragem, portanto, mude as quantidades se sentir necessidade.

Aqueça a panela em um olho médio do fogão (não o pequeno, nem o grande), em fogo baixo a médio.

Polvilhe um pouco de farinha na bancada e espalhe a massa até atingir o tamanho do fundo da assadeira. Alongue com cuidado, girando várias vezes. Polvilhe com farinha, se necessário. Se grudar na bancada, ele quebra e você tem que começar de novo.

Coloque algumas gotas de azeite na frigideira e transfira suavemente por cima, sem partir. Coloque a tampa. Após alguns minutos, vire a cola e recoloque a tampa. O lábio deve ser dourado. Em seguida, gire mais duas vezes, sem retirar a tampa. Em princípio, deve ser frito por cerca de dois minutos, duas vezes, de cada lado. Mas fique de olho nele, para que não queime. É preferível usar um fogo menos forte, pois queima por fora e permanece cru por dentro.

Retire o pão sobre um fundo de madeira e deixe descansar / esfriar por alguns minutos, coberto com uma toalha de algodão.


Recheios super bons para rolos de cola & # 8211 são os aperitivos de Natal mais rápidos e deliciosos!

Não sabe que aperitivos preparar para a passagem de ano? Nossa equipe oferece 20 recheios para rolos de cola, muito fáceis de preparar e extremamente saborosos. Dependendo dos ingredientes disponíveis, pode preparar vários recheios, combinando queijo, queijo, carne ou peixe com vários vegetais frescos, em conserva ou fritos. Experimente e crie novos petiscos a cada vez, que farão as delícias de todos!

20 recheios para rolos de cola

1. Um pacote de palitos de caranguejo, alguns dentes de alho, 1 ovo cozido, queijo ralado, verduras e maionese.

2. Um pacote de queijo cottage, sal, verduras, alguns dentes de alho e algumas colheres de sopa de maionese.

3. Um pacote de queijo cottage, sal, verduras, alguns dentes de alho, queijo ralado e pedaços de pepino em conserva.

4. Cogumelos fritos com cebola, verduras e 200 g de queijo derretido. Para um sabor picante, você pode adicionar pepinos em conserva picados.

5. Pedaços de peixinho dourado, 1 pepino fresco e verduras.

6. Queijo Adygei esmagado com as mãos, cenoura coreana, maionese e verduras.

7. Conservas de peixe em azeite moído com garfo, queijo ralado e verduras.

8. Arroz cozido, 1 ovo e maionese com verduras.

9. Cubos de presunto e queijo duro, 1 pepino ralado na hora, 1 dente de alho, maionese.

10. Ovos cozidos ralados, cenoura coreana, salame defumado e maionese.

11. Pepino e cenoura ralados, pedaços de salame ou carne defumada, verduras, maionese.

12. Cebola salteada com pimentão, pepino em conserva picado, pedaços de frango frito, pedaços de tomate, um dente de alho e maionese.

13. Carne picada assada, queijo duro ralado, cebolas e pimentões endurecidos.

14. Cenoura ralada, beterraba ralada, um dente de alho, um punhado de nozes picadas, maionese.

15. Cogumelos fritos com cebola, queijo ralado, ovos cozidos e verduras.

16. Cream cheese, cebola e alho picados finamente, pimenta preta e pimenta vermelha moída, misture até obter uma pasta lisa.

17. Fígado de frango frito, algumas colheres de creme de leite gorduroso, triture no liquidificador em forma de purê, tempere com sal e pimenta moída e aqueça a mistura no microondas.

18. Legumes fritos em óleo: cebola, alho, pimentão, berinjela e alguns tomates, triture no liquidificador até ficar homogêneo.

19. Manteiga, cozidos e limpos camarão e 1 dente de alho picado com um garfo.

20. Palitos de caranguejo, 2-3 ovos, 70-100 g de queijo duro, 180 g de maionese e verduras.


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Uma receita da dieta libanesa, você pode fazer nos dias em que não comer carne ou jejuar porque o grão de bico contém uma quantidade muito grande de proteína.


Misture os ingredientes em uma tigela com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. Você pode aumentar significativamente a quantidade de farinha ou iogurte, se a massa ficar muito mole ou a farinha ficará na tigela. É absolutamente normal, as quantidades dependem também da humidade e do tipo de farinha utilizada, bem como da gordura do iogurte ou da sua espessura. Eu uso farinha de pizza ou 550/650 e kefir de cabra. No entanto, as quantidades acima são precisas. Coragem, portanto, mude as quantidades se sentir necessidade.

Aqueça a panela em um olho médio do fogão (nem o pequeno, nem o grande), em fogo baixo a médio.

Polvilhe um pouco de farinha na bancada e espalhe a massa até atingir o tamanho do fundo da assadeira. Alongue com cuidado, girando várias vezes. Polvilhe com farinha, se necessário. Se grudar na bancada, ele quebra e você tem que começar de novo.

Deite algumas gotas de azeite na frigideira e transfira suavemente por cima, sem partir. Coloque a tampa. Depois de alguns minutos, vire a cola e recoloque a tampa. O lábio deve ser dourado. Em seguida, gire mais duas vezes, sem retirar a tampa. Em princípio, deve ser frito por cerca de dois minutos, duas vezes, de cada lado. Mas fique de olho nele, para que não queime. É preferível usar um fogo menos forte, pois queima por fora e permanece cru por dentro.

Retire o pão sobre um fundo de madeira e deixe descansar / esfriar por alguns minutos, coberto com uma toalha de algodão.


Palito libanês - um tipo de pão com um sabor especial, para um menu à medida

Para preparar a cola você precisa, em primeiro lugar, de alguns ingredientes:

- 7 gramas de fermento seco

- 320 mililitros de água quente

- 30 mililitros de azeite.

O método de preparação é o seguinte:

Em uma tigela, coloque 80 mililitros de água morna, açúcar e fermento seco e reserve por 10-15 minutos para que este último ative. Enquanto isso, peneire a farinha em uma tigela, adicione sal e misture bem. No centro, faça um buraco com o punho. No interior, coloque água com fermento e açúcar, acrescente uma colher de sopa de azeite e o restante da água morna. Sove bem até obter uma massa homogênea e com textura suficientemente maleável. Se não ficar com a consistência desejada, acrescente um pouco mais de farinha ou água, dependendo da situação. Em seguida, você pode tirar a massa da tigela, para processá-la mais tarde, na superfície de trabalho em que previamente polvilhou a farinha. Continue amassando por cinco minutos, depois acrescente o restante do azeite e misture a massa, amassando por mais 20 minutos. Em seguida, coloque a composição para cola libanesa em uma bandeja untada com óleo, cubra com um pano de prato e deixe levedar por pelo menos duas horas em local mais quente. Passado o tempo, sove a massa novamente por dois a três minutos e divida em oito pedaços. Usando um twister, endireite cada peça, tentando dar-lhe uma forma o mais próxima possível de um redondo. Em seguida, deixe-os subir novamente por cerca de meia hora. Depois disso, você pode assá-los, um a um, em uma bandeja redonda, untada com óleo. Asse por alguns minutos de um lado e vire do outro lado.

O palito libanês vai muito bem com uma porção de homus, mas também pode ser comido com uma salada de legumes, específica para a estação quente.

Prepare se você ou Vara libanesa casa tradicional, para degustar num menu especial.


Recheios super bons para rolos de cola & # 8211 são os aperitivos de Natal mais rápidos e deliciosos!

Não sabe que aperitivos preparar para a passagem de ano? Nossa equipe oferece 20 recheios para rolos de cola, muito fáceis de preparar e extremamente saborosos. Dependendo dos ingredientes disponíveis, pode preparar vários recheios, combinando queijo, queijo, carne ou peixe com vários vegetais frescos, em conserva ou fritos. Experimente e crie novos petiscos a cada vez, que farão as delícias de todos!

20 recheios para rolos de cola

1. Um pacote de palitos de caranguejo, alguns dentes de alho, 1 ovo cozido, queijo ralado, verduras e maionese.

2. Um pacote de queijo cottage, sal, verduras, alguns dentes de alho e algumas colheres de sopa de maionese.

3. Um pacote de queijo cottage, sal, verduras, alguns dentes de alho, queijo ralado e pedaços de pepino em conserva.

4. Cogumelos fritos com cebola, verduras e 200 g de queijo derretido. Para um sabor picante, você pode adicionar pepinos em conserva picados.

5. Pedaços de peixinho dourado, 1 pepino fresco e verduras.

6. Queijo Adygei esmagado com as mãos, cenoura coreana, maionese e verduras.

7. Conservas de peixe em azeite moído com garfo, queijo ralado e verduras.

8. Arroz cozido, 1 ovo e maionese com verduras.

9. Cubos de presunto e queijo duro, 1 pepino ralado na hora, 1 dente de alho, maionese.

10. Ovos cozidos ralados, cenoura coreana, salame defumado e maionese.

11. Pepino e cenoura ralados, pedaços de salame ou carne defumada, verduras, maionese.

12. Cebola salteada com pimentão, pepino em conserva picado, pedaços de frango frito, pedaços de tomate, um dente de alho e maionese.

13. Carne picada assada, queijo duro ralado, cebola e pimentão endurecido.

14. Cenoura ralada, beterraba ralada, um dente de alho, um punhado de nozes picadas, maionese.

15. Cogumelos fritos com cebola, queijo ralado, ovos cozidos e verduras.

16. Cream cheese, cebola e alho picados finamente, pimenta preta e pimenta vermelha moída, misture até obter uma pasta lisa.

17. Fígado de frango frito, algumas colheres de sopa de creme gorduroso, triture no liquidificador em forma de purê, tempere com sal e pimenta moída e aqueça a mistura no microondas.

18. Legumes fritos em óleo: cebola, alho, pimentão, berinjela e alguns tomates, triture no liquidificador até ficar homogêneo.

19. Manteiga, cozidos e limpos camarão e 1 dente de alho picado com um garfo.

20. Palitos de caranguejo, 2-3 ovos, 70-100 g de queijo duro, 180 g de maionese e verduras.


Vídeo: Palestinian Dabkeh Dearborn,MI فرقة تراب بلادي دبكة فلسطنية (Pode 2022).


Comentários:

  1. Kayleb

    Uau, super, esperei muito tempo. valeu

  2. Akinozilkree

    Provavelmente sim

  3. Eberhardt

    Na minha opinião, você admite o erro. Posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, vamos discutir.

  4. Bertie

    Desculpa, a pergunta é removida

  5. Gule

    Sinto muito, mas acho que você está cometendo um erro. Vamos discutir. Envie -me um email para PM.



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