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Encontrei os ovos nos peixes que meu filho Rares pescava.
Eles tiveram que ser mantidos em salmoura, mas o apetite é apetite e eu fiz isso tão fresco com peixe.
Eram muito saborosos.
- 3 colheres de sopa de caviar
- 1 cebola verde
- suco de um pequeno limão
- 2 fatias de pão branco
- sal a gosto
- cerca de 500 ml. óleo
Porções: 8
Tempo de preparação: menos de 30 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de caviar de carpa:
Descasque uma abóbora, rale e coloque em água fria.
Descasque a abóbora, rale e passe um pouco de óleo.
O pão escorrido é misturado ao caviar com a ajuda da batedeira e o sumo de limão e o azeite vão-se acrescentando aos poucos.
Descasque uma cebola e corte-a em pequenos pedaços, depois adicione sobre o caviar misturado até ficar homogêneo.
Sirva com pão fresco e rodelas de tomate.
Bom apetite !!!
Sites de dicas
1
Os ovos são mantidos em salmoura por 2-3 dias, quando eu tinha uma mulher grávida em casa, eu os preparava frescos.
Tema incomparável, estou curioso :)
Desculpe-me pelo que tenho que intervir... situação semelhante. Nós podemos discutir. Escreva aqui ou em PM.
Site legal! Obrigado por existir! Esses somos nós…
Não não-não, não-não, tempo para eu me comunicar com você aqui, eu vou grama dunu