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Faça três bancadas da seguinte forma: 5 ovos são separados, claras de ovos. Bata as claras em neve com 2 colheres de sopa de água e um pouco de sal. Quando a clara do ovo ficar vítrea, acrescente aos poucos 6 colheres de açúcar, um açúcar baunilhado, misture bem e acrescente as gemas. Misture até que a composição fique bem cremosa, em seguida, adicione 4 colheres de sopa de nozes e 4 colheres de sopa de farinha. Num tabuleiro de 45/35 cm forrado a papel manteiga, coloque a composição, nivele-o uniformemente e coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido a 180 graus. Nos primeiros 10 minutos até a bancada subir, deixe a 180 graus, depois gire o forno a 160 graus e quando a bancada passar no teste do palito, retire-o e coloque para esfriar. Faça o mesmo com as outras duas bancadas.
Em uma panela, caramelize 12 colheres de sopa de açúcar e espalhe rapidamente o caramelo obtido na segunda superfície da bancada. Deixe esfriar e comece o creme.
Ferva 700 ml de leite com 10 colheres de açúcar e duas colheres de açúcar baunilha. Em uma tigela, dissolva o pó de pudim com 100 ml de leite e quando o leite com o açúcar ferver, acrescente o pudim dissolvido e deixe ferver por 5 minutos. Adicione 8 colheres de sopa de nozes e deixe ferver por mais 3 minutos, mexendo sempre (de preferência a panela em que a fervemos deve ter paredes duplas para que não grude no fundo da panela). Reserve e deixe esfriar, mas não completamente, depois acrescente o cubo de Rama cortado em fatias finas para que possamos incorporar bem ao creme. Misture bem até obter um creme bem refinado e cremoso
Aí colocamos uma cobertura com caramelo, espalhamos metade do creme, colocamos a cobertura sem caramelo, novamente o creme, depois a outra cobertura com caramelo sobre as natas.
Em uma panela, derreta o chocolate com 3-4 colheres de sopa de leite, espalhe a cobertura sobre o balcão e decore com balas coloridas. Deixe derreter o caramelo por algumas horas e, em seguida, distribua conforme desejado.
É um bolo super, super bom.
Bolo Petre Romano
Bolo Petre Romano é um bolo delicioso e muito popular. Para muitas donas de casa, o Petre Roman Cake identifica-se com as férias, sendo este imprescindível nas suas mesas. É claramente um dos melhores bolos caseiros e se experimentar a receita acertará. O único inconveniente desta receita, embora muito popular, é o nome ... parece que a senhora que baptizou o bolo ficou muito apegada àquele político. Não vejo outra coisa, pois o político não pode estar associado a algo representativo do bolo de Petre Roman.
Embora seja um bolo muito bom, seu nome ainda afasta muitas donas de casa. Ou se quiserem experimentar a receita ou já experimentaram, ainda se revoltam com o nome do bolo. Eu não teria postado com esse nome também. Eu teria chamado de uma forma um tanto fofa ou exatamente o que é & # 8211 bolo com folhas, creme de baunilha e merengue. Mas, uma vez tentado, quer você o tenha preparado sozinho ou servido a outra pessoa, você se lembrará de seu nome com santidade e ignorará qualquer associação desagradável. É um bolo extraordinário que vai estar no topo das suas preferências, com certeza. Além do bolo Petre Roman, recomendo fortemente o Bolo Dobos, Bolo de Coca Cola, Bolo de Nozes ou Sarabernele. Mas vamos passar para a lista de ingredientes necessários e como fazer bolo petre romano!
Bolo Petre Romano
Bolo Petre Romano é um bolo delicioso e muito popular. Para muitas donas de casa, o Petre Roman Cake identifica-se com as férias, sendo este imprescindível nas suas mesas. É claramente um dos melhores bolos caseiros e se experimentar a receita acertará. O único inconveniente desta receita, embora muito popular, é o nome ... parece que a senhora que baptizou o bolo ficou muito apegada àquele político. Não consigo ver as coisas de outra forma, pois o político não pode estar associado a algo que seja representativo do bolo de Petre Roman.
Embora seja um bolo muito bom, seu nome ainda afasta muitas donas de casa. Ou se quiserem experimentar a receita ou já experimentaram, ainda se revoltam com o nome do bolo. Eu não teria postado com esse nome também. Eu teria chamado de uma forma um tanto fofa ou exatamente o que é & # 8211 bolo com folhas, creme de baunilha e merengue. Mas, uma vez tentado, quer você o tenha preparado sozinho ou servido a outra pessoa, você se lembrará de seu nome com santidade e ignorará qualquer associação desagradável. É um bolo extraordinário que vai estar no topo das suas preferências, com certeza. Além do bolo Petre Roman, recomendo fortemente o Bolo Dobos, Bolo de Coca Cola, Bolo de Nozes ou Sarabernele. Mas vamos passar para a lista de ingredientes necessários e como fazer bolo petre romano!
Bolo Petre Romano
Bolo Petre Romano é um bolo delicioso e muito popular. Para muitas donas de casa, o Petre Roman Cake identifica-se com as férias, sendo este imprescindível nas suas mesas. É claramente um dos melhores bolos caseiros e se experimentar a receita acertará. O único inconveniente desta receita, embora muito popular, é o nome ... parece que a senhora que baptizou o bolo era muito apegada àquele político. Não vejo outra coisa, pois o político não pode estar associado a algo representativo do bolo de Petre Roman.
Embora seja um bolo muito bom, seu nome ainda afasta muitas donas de casa. Ou se querem experimentar a receita ou já experimentaram, ainda se revoltam com o nome do bolo. Eu não teria postado com esse nome também. Eu teria chamado de uma forma um tanto fofa ou exatamente o que é & # 8211 bolo com folhas, creme de baunilha e merengue. Mas, uma vez tentado, quer você o tenha preparado sozinho ou servido a outra pessoa, você se lembrará de seu nome com santidade e ignorará qualquer associação desagradável. É um bolo extraordinário que vai estar no topo das suas preferências, com certeza. Além do bolo Petre Roman, recomendo fortemente o Bolo Dobos, Bolo de Coca Cola, Bolo de Nozes ou Sarabernele. Mas vamos passar para a lista de ingredientes necessários e como fazer bolo petre romano!
Receita: Bolo Petre Romano
Ingrediente para bolo de trigo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 8 ovos, 8 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de nozes moídas, 8 colheres de sopa de farinha, 1 fermento em pó, 4 colheres de açúcar para açúcar de confeiteiro de caramelo para cada folha de balcão
Ingrediente para bolo de creme & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 gemas de ovo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 3 colheres de sopa de farinha, 1 baunilha, 1 pacote de manteiga
Ingredientes de espuma para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 claras de ovo, 7 colheres de sopa de açúcar, suco de limão
Preparação da bancada para Bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas, a farinha misturada com o fermento e as nozes moídas. Misture bem e divida a composição em três partes. Asse três folhas de bancada.
Preparação superior para bolo de Petre Roman
Despeje uma cobertura de açúcar caramelo preparada sobre esta cobertura, preparada desta forma, 4 colheres de sopa de açúcar são caramelizadas e imediatamente espalhadas sobre a cobertura do bolo, até que endureça.
Preparando o creme para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Esfregue 3 gemas com uma xícara de açúcar, acrescente uma xícara de leite previamente misturado com 3 colheres de sopa de farinha.
preparar creme para Petre Roman Cake
A composição da gema é fervida no vapor até engrossar e depois deixada esfriar. Passe a manteiga e misture com o creme de gema.
Montagem do bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
O creme é dividido em dois e colocado entre as três bancadas glaceadas com açúcar caramelo.
Coloque a espuma das 3 claras de ovo batidas com o açúcar e o suco de limão por cima e polvilhe as nozes moídas sobre a espuma.
Receita: Bolo Petre Romano
Ingrediente para bolo de trigo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 8 ovos, 8 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de nozes moídas, 8 colheres de sopa de farinha, 1 fermento em pó, 4 colheres de açúcar para açúcar de confeiteiro caramelo para cada folha de balcão
Ingrediente para bolo de creme & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 gemas de ovo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 3 colheres de sopa de farinha, 1 baunilha, 1 pacote de manteiga
Ingredientes de espuma para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 claras de ovo, 7 colheres de sopa de açúcar, suco de limão
Preparação da bancada para Bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas, a farinha misturada com o fermento e as nozes moídas. Misture bem e divida a composição em três partes. Asse três folhas de bancada.
Preparação superior para o bolo Petre Roman
Despeje uma cobertura de açúcar caramelo preparada sobre esta cobertura, preparada desta forma, 4 colheres de sopa de açúcar são caramelizadas e imediatamente espalhadas sobre a cobertura do bolo, até que endureça.
Preparando o creme para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Esfregue 3 gemas com uma xícara de açúcar, acrescente uma xícara de leite previamente misturado com 3 colheres de sopa de farinha.
preparar creme para Petre Roman Cake
A composição da gema é fervida no vapor até engrossar e depois deixada esfriar. Passe a manteiga e misture com o creme de gema.
Montagem do bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
O creme é dividido em dois e colocado entre as três bancadas glaceadas com açúcar caramelo.
Coloque a espuma das 3 claras de ovo batidas com o açúcar e o suco de limão por cima e polvilhe as nozes moídas sobre a espuma.
Bolo vienense
Bolo Vienetta, um delicioso bolo com folhas tenras com nozes moídas, recheado com um fino creme de baunilha e uma crocante cobertura de açúcar queimado.
Eu recomendo que você experimente -Vienetta Cake !!
O ingrediente era:
6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de nozes moídas
6 colheres de sopa de farinha
1/2 saqueta de fermento em pó
Ingrediente do creme:
3 gemas
3 colheres de sopa de farinha
100 gr de açúcar
200 ml de leite
200 gr Rama
Preparação:
A partir dos ingredientes para as folhas, preparamos a composição como para o biscoito. Esfregamos as 6 gemas com 6 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de sopa de água. À parte, bata as claras em neve, adicione aos poucos as gemas esfregadas e misture levemente. Adicione a farinha e as nozes moídas aos poucos e por último o fermento em pó temperado com um pouco de suco de limão. A partir desta composição assamos no verso do tabuleiro 3 folhas de 25 / 35cm aproximadamente (espalhamos a composição numa assadeira que colocamos no verso do tabuleiro).
Caramelize os 300 gramas de açúcar e unte com ele parte de 2 assadeiras cozidas.
Começamos a preparar as natas & # 8230 3 gemas junto com 3 colheres de sopa de farinha e 100 gr de açúcar, misturamos e adicionamos aos poucos os 200 ml de leite frio depois do qual colocamos no fogo e fervemos até engrossar . Deixe esfriar e acrescente os 200 gr de Rama e misture bem até obter um creme homogêneo.
O creme assim obtido é espalhado numa das folhas untadas com açúcar caramelo, cobrimos com a folha seguinte, colocamos o resto das natas e cobrimos com a folha restante. No topo podemos decorar com açúcar caramelizado ou cobertura de chocolate. Outra opção seria enfeitar com as 3 claras de ovo (sobras das gemas utilizadas nas natas) batidas com 150 gr de açúcar em banho de vapor.
Método de preparação
Lençóis:
Bata 9 claras em neve com 18 colheres de sopa de açúcar refinado, coloque em uma linha, 9 colheres de sopa de água quente, coloque em uma linha. Adicione uma a uma 9 gemas, 9 colheres de sopa de farinha misturada com 9 colheres de sopa de nozes moídas e uma ponta de faca (assim diz a receita… coloquei uma colher de chá) de fermento em pó.
Misture tudo levemente com uma espátula. Asse 3 assadeiras na parte de trás da bandeja untadas e enfarinhadas em fogo médio. (Asso em bandejas, tenho bandejas grandes e, quando saio, as tiro com uma espátula de metal flexível.)
Creme:
Ferva um pudim de baunilha grande (8 porções) - Cozinhe e sirva - em 1 litro de leite (ou 2 pudins Dr, Oetker) de 43 gr cada em 1 litro de leite. Deixe esfriar até esfriar completamente. Esfregue 400 gr de manteiga com 200 gr de açúcar. Adicione uma colher de sopa de pudim frio à mistura de manteiga até que o pudim esteja terminado. Misture tudo bem com a batedeira.
Caramelize separadamente 400gr de Açúcar e espalhe rapidamente em cada folha (esmalte para dobos).
O creme é espalhado entre as assadeiras, e a de cima é colocada com o açúcar voltado para o creme (com a parte de baixo para cima). Enfeite com bastante chantilly e adoçado. Eu uso chantilly da caixa, chantilly pronto (chantilly extra rico - ou chantilly não lácteo) uma caixa de 500gr (16 onças).
Deixe esfriar e corte no dia seguinte!
Bom apetite . um amigo meu)
Receita: Bolo Petre Romano
Ingrediente para bolo de trigo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 8 ovos, 8 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de nozes moídas, 8 colheres de sopa de farinha, 1 fermento em pó, 4 colheres de açúcar para açúcar de confeiteiro de caramelo para cada folha de balcão
Ingrediente para bolo de creme & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 gemas de ovo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 3 colheres de sopa de farinha, 1 baunilha, 1 pacote de manteiga
Ingredientes de espuma para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 claras de ovo, 7 colheres de sopa de açúcar, suco de limão
Preparação da bancada para Bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas, a farinha misturada com o fermento e as nozes moídas. Misture bem e divida a composição em três partes. Asse três folhas de bancada.
Preparação superior para bolo de Petre Roman
Despeje uma cobertura de açúcar caramelo preparada sobre esta cobertura, preparada desta forma, 4 colheres de sopa de açúcar são caramelizadas e imediatamente espalhadas sobre a cobertura do bolo, até que endureça.
Preparando o creme para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Esfregue 3 gemas com uma xícara de açúcar, acrescente uma xícara de leite previamente misturado com 3 colheres de sopa de farinha.
preparar creme para Petre Roman Cake
A composição da gema é fervida no vapor até engrossar e depois deixada esfriar. Passe a manteiga e misture com o creme de gema.
Montagem do bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
O creme é dividido em dois e colocado entre as três bancadas glaceadas com açúcar caramelo.
Coloque a espuma das 3 claras de ovo batidas com o açúcar e o suco de limão por cima e polvilhe as nozes moídas sobre a espuma.
Receita: Bolo Petre Romano
Ingrediente para bolo de trigo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 8 ovos, 8 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de nozes moídas, 8 colheres de sopa de farinha, 1 fermento em pó, 4 colheres de açúcar para açúcar de confeiteiro caramelo para cada folha de balcão
Ingrediente para bolo de creme & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 gemas de ovo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 3 colheres de sopa de farinha, 1 baunilha, 1 pacote de manteiga
Ingredientes de espuma para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
& # 8211 3 claras de ovo, 7 colheres de sopa de açúcar, suco de limão
Preparação da bancada para Bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas, a farinha misturada com o fermento e as nozes moídas. Misture bem e divida a composição em três partes. Asse três folhas de bancada.
Preparação superior para bolo de Petre Roman
Despeje uma cobertura de açúcar caramelo preparada sobre esta cobertura, preparada desta forma, 4 colheres de sopa de açúcar são caramelizadas e imediatamente espalhadas sobre a cobertura do bolo, até que endureça.
Preparando o creme para o bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
Esfregue 3 gemas com uma xícara de açúcar, acrescente uma xícara de leite previamente misturado com 3 colheres de sopa de farinha.
preparar creme para Petre Roman Cake
A composição da gema é fervida no vapor até engrossar e depois deixada esfriar. Passe a manteiga e misture com o creme de gema.
Montagem do bolo & # 8221 Petre Roman & # 8220
O creme é dividido em dois e colocado entre as três bancadas glaceadas com açúcar caramelo.
Coloque a espuma das 3 claras de ovo batidas com o açúcar e o suco de limão por cima e polvilhe as nozes moídas sobre a espuma.
Sinto muito, mas, em minha opinião, você está enganado. Escreva para mim em PM, vamos conversar.
Em casa a escolha difícil
Há algo nisso. Obrigado pela informação, agora vou saber.
Obrigado pelo post, por que não postar nos últimos dias?
Que resposta graciosa
É uma pena que agora não possa expressar - é obrigado a sair. Mas serei lançado - vou necessariamente escrever que penso nessa pergunta.