Receitas tradicionais

Receita fácil de alho camarão

Receita fácil de alho camarão


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Frutos do mar
  • Marisco
  • Camarões

Jogue esses camarões juntos na queda de um chapéu para um prato principal ou entrada fácil e elegante. Esse prato é cheio de sabor, e tudo depende da técnica!

135 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 1/2 colheres de sopa de azeite
  • 450g de camarão descascado
  • sal a gosto
  • 6 dentes de alho picados muito finamente
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de alcaparra de salmoura
  • 1 1/2 colheres de chá de manteiga fria
  • 5 colheres de sopa de salsa de folhas planas picada, dividida
  • 1 1/2 colheres de sopa de manteiga fria

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 25min

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira grossa em fogo alto até ficar bem quente. Coloque os camarões em uma camada uniforme no fundo da panela e cozinhe por 1 minuto sem mexer.
  2. Tempere os camarões com sal; cozinhe e mexa até que comecem a ficar rosa, cerca de 1 minuto.
  3. Junte o alho e os flocos de pimenta vermelha; cozinhe e mexa por 1 minuto. Junte o suco de limão, a salmoura, 1 1/2 colher de chá de manteiga fria e metade da salsa.
  4. Cozinhe até a manteiga derreter, cerca de 1 minuto, depois abaixe o fogo e junte 1 1/2 colher de sopa de manteiga fria. Cozinhe e mexa até que toda a manteiga derreta para formar um molho espesso e os camarões estejam rosados ​​e opacos, cerca de 2 a 3 minutos.
  5. Retire os camarões com uma escumadeira e transfira para uma tigela; continue cozinhando o molho de manteiga, adicionando 1 colher de chá de água por vez, se for muito grosso, cerca de 2 minutos. Tempere com sal a gosto.
  6. Sirva os camarões cobertos com o molho da frigideira. Enfeite com o restante da salsa.

Veja no meu blog

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1188)

Resenhas em inglês (880)

por Whole Chef

Absolutamente delicioso. Quase pulei a salmoura alcaparra, mas decidi fazer uma viagem de última hora para a loja para ela. Absolutamente vale a pena, pois adiciona um certo zing. Empresa ou durante a semana - não poderia ser melhor! Não deixe de assistir ao vídeo: é curto e dá instruções úteis.-01 de maio de 2012

por itachandra

Eu amo isto! Eu não tinha salmoura de alcaparra, mas mesmo assim ficou perfeito para mim. Acrescentei uns cubinhos de frango (já que não tinha camarão suficiente na hora), cozinhei primeiro antes do camarão porque precisa de mais tempo. Eu servi isso com macarrão para um jantar rápido, yum !! - 10 de abril de 2012

por masterpiecemirna

Tão saboroso e tão simples. Eu também não tomei salmoura de alcaparras, mas usei suco de azeitona verde. Rave reviews em todo lugar. -29 de abril de 2012


Receita fácil de camarão com alho assado no forno

Usei mais alimentos congelados no ano passado do que na última década. A conveniência deles cresceu em mim, especialmente vegetais que requerem muito pouco preparo. O mais surpreendente é o marisco cru congelado. Nesta véspera de ano novo e # 8216, descobri que você pode assar camarões congelados! Não é recém-saído do barco, mas, no entanto, satisfatório. A chave é a preparação - descongelar e não cozinhar demais. Fiz camarões com alho e lulas no forno. Foi a minha primeira experiência com camarões congelados, bastante satisfatória. Eles certamente são mais adequados para fazer Risoto de Camarão do que os pré-cozidos. Para esta receita, optei por uma marinada de limão, alecrim e azeite. Minha combinação de sabores preferida depois de fazer perna de cordeiro com limão e alecrim. Usei azeite de oliva em vez de manteiga, sob o pretexto de um início de ano saudável. Servido com batatas fritas belgas de forno (acredite ou não, também é considerado um saudável batata frita) Mais sobre isso em outro post. O complemento perfeito para esta refeição foi tapenade e vinho branco seco.


Receita fácil de camarões com alho

O camarão ao alho é uma das receitas de tapas mais conhecidas da cozinha tradicional espanhola. Uma capa simples, rápida, saborosa e muito fácil de preparar.

Embora eu já tenha visto camarões com alho preparados de várias maneiras, cada professor tem seu próprio livro de receitas, este é um dos pratos mais simples do livro de receitas espanhol. Geralmente está associada a um bom pão mergulhado em óleo aromatizado com frutos do mar e alho. Uma fatia de pão coberta com camarão e alho pode ser uma tapa deliciosa.

Geralmente é servido com o camarão já descascado, embora na Espanha seja servido com a cabeça do camarão. Você obtém mais sabor desta forma, mas é um pouco mais desconfortável de comer. As tapas são normalmente servidas como aperitivo ou como prato principal em bares e restaurantes.

Um bom azeite de oliva extra virgem, alho bem dourado e um toque picante e crocante tornam o camarão suculento e criam uma ótima combinação de sabores no mesmo prato.

Se você não conseguir encontrar camarões, eles podem ser feitos com camarões ou camarões. Que são muito superiores aos camarões de arroz em miniatura insípidos. O camarão branco, por outro lado, é incomparável em termos de sabor. Os melhores camarões de Espanha encontram-se em Huelva, mas são caros, custando cerca de 120 € o quilo.

Espero que você se anime com essa receita, que sempre vence em casa e, além de ficar pronta em 10 minutos, serve de base para outras receitas. Recomendo este espaguete com camarão ou a combinação a la Gallega, camarão e polvo com alho. Você vai me informar.


Como fazer Camarões Cremosos com Alho

  1. Camarões marinados & # 8211 apenas uma breve marinada de 20 minutos para os camarões para infundi-los com um pouco de sabor de alho. Porque a carne do camarão é tão macia, não precisa mais do que isso
  2. Sear camarões & # 8211 cozinhe em fogo médio e retire. Cozinhe em lotes para facilitar o controle do processo, para que você não os cozinhe demais acidentalmente. Ninguém gosta de camarões cozidos com borracha!
  3. Molho de alho e frigideira de glaze & # 8211 cozinhe um pouco de alho em um pouco de manteiga na mesma panela (isso adiciona um sabor muito bom de alho no molho) e adicione o vinho
  4. Vinho tinto & # 8211 cozinhe rapidamente em fogo alto até que o vinho seja reduzido e você não sinta mais o cheiro desagradável & # 8220winey & # 8221
  5. Molho de acabamento & # 8211 adicione o caldo e reduza também, antes de adicionar o creme. Eu faço isso antes do creme porque é mais rápido reduzi-lo primeiro por si só, antes de adicionar o creme. Então, uma vez que o creme é adicionado, leva apenas 2 minutos ou mais para reduzir e engrossar
  6. Devolva os camarões ao molho para reaquecê-los suavemente e juntar tudo, então está pronto para ser servido!

Aqui está uma foto em close do molho para que você possa ver a espessura. Embora, na verdade, esteja um pouco mais grosso do que o ideal, o molho havia esfriado um pouco quando tirei essa foto.


Camarão Alho Espanhol (Gambas al Ajillo)

Eu adoro comer fora em restaurantes, mas odeio decidir o que comer! Normalmente, há 3 ou 4 coisas que eu gostaria de comer e nunca consigo decidir o que comer. E o que quer que eu escolha, sempre me vejo desejando ter feito outra coisa. Conseqüentemente, adoro comer em restaurantes de tapas! Não tenho que decidir ... posso tentar de tudo um pouco !! E todos os pratos são tão deliciosos: Patas Bravas, Tortilla Espanhola, Chorizo ​​al Vino, Queijo Manchego,… mas o meu preferido é sempre Gambas al Ajillo.

Neste delicioso prato, os camarões são salteados em azeite misturado com alho e pimenta e acabado com sumo de limão e polvilhado com páprica e salsa. Eu poderia comer uma tigela inteira sozinha. E o melhor é que sempre há muito alho delicioso e óleo com infusão de pimenta para mergulhar o pão, mesmo depois de comer os camarões.

Fazer esta tapa em casa é muito fácil. Pode ser feito numa frigideira, em menos de 10 minutos e utiliza apenas 7 ingredientes. É uma excelente entrada ou pode ser servido com uma seleção de outras tapas e pão crocante para um jantar simples, mas impressionante. A receita abaixo serve 2 como entrada ou 4 como parte de uma seleção de outras tapas. Para acompanhar este prato, serviria um Fino Sherry ou um espanhol Garnacha rosé.


via Kim McKosker, 4 Ingredients.

Coloque o alho e as natas em uma wok ou frigideira e leve ao fogo médio delicadamente para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos e o molho vai reduzir e ficar mais espesso.

Adicione os camarões e cozinhe por 2 minutos ou até que fiquem laranja. Kim sugere que sirva em uma cama de arroz com vegetais cozidos no vapor. Ela diz que é o paraíso em um prato!

Sugestões opcionais de Kim & # 8217s:

Se por acaso você tiver uma taça de vinho branco na mão, adicione um ou dois salpicos aos camarões. Em seguida, reduza para intensificar o sabor, adicione um pouco de pimenta e cubra com salsa ou chalotas.

Notas de cozinha Kim & # 8217s

Você pode comprar cremes sem lactose no mercado, como o Zymil, aqui na Austrália, OU pode usar creme de coco. Ambos funcionam perfeitamente. Obviamente, você decide se prefere usar creme de cravo ou creme com baixo teor de gordura. Adapte-o às suas necessidades e use o bom senso.


Resumo da receita

  • 1 pacote (12 onças) de massa de cabelo de anjo
  • 2 ½ colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 1 ½ colher de sopa de farinha multiuso
  • 1 ½ xícara de leite
  • ½ xícara de creme de leite
  • 1 ½ colher de sopa de pesto
  • 1 ½ colher de sopa de salsa fresca picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de chá de sal, dividido
  • ½ colher de chá de pimenta branca moída
  • 1 pitada de molho inglês
  • 1 pitada de molho picante
  • Pacote de ½ (16 onças) de florzinhas de brócolis congeladas, descongeladas
  • 1 libra de camarão jumbo, descascado e polido
  • 3 dentes de alho picados

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até escorrer al dente.

Derreta 1,5 colheres de sopa de manteiga em uma panela média em fogo médio. Junte a farinha e cozinhe por 2 minutos. Lentamente junte o leite e o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar. Misture no pesto, salsa, 3 dentes de alho picados, queijo parmesão, 1 colher de chá de sal, pimenta branca, molho inglês e molho picante. Reduza o fogo e deixe ferver.

Enquanto isso, coloque os brócolis em um vaporizador com 1 polegada de água fervente e tampe. Cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 2 a 6 minutos. Ralo.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande. Refogue o camarão, os 3 dentes restantes de alho picado e 1 colher de chá de sal por 5 minutos ou até que os camarões fiquem rosados.

Em uma tigela grande, misture o macarrão, o camarão e os brócolis, despeje o molho por cima e sirva.


Manteiga e camarão frito com alho # 038

Este camarão frito com manteiga e alho é uma das receitas de camarão (camarão) mais fáceis que você já encontrou. Panela de camarões suculentos fritos com flocos de alho e pimenta em uma mistura de manteiga e azeite. Uma pitada de suco de limão e uma guarnição de folhas de coentro adicionam um toque exótico a esta receita fácil de camarão.

Manteiga e camarão frito com alho com flocos de pimenta, azeite e limão

A simples simplicidade de alguns pratos pode surpreendê-lo! Esta é uma dessas receitas. Apenas alguns ingredientes, sem técnicas complicadas e tempo mínimo de cozimento - esta receita prova que você não precisa passar horas na cozinha para produzir um prato de comida delicioso.

Manteiga e camarão frito com alho é servido

Se você gosta de camarões, não pode dizer não a esta receita incrivelmente simples. Seu dedo parece bom. Você sabe que quer experimentar!

Camarões frescos fritos com manteiga e alho, temperados com pimenta malagueta e uma pitada de limão

Se você gosta de camarão, confira também as receitas a seguir.

Vamos começar a cozinhar? Use esta receita para animar um jantar agitado durante a semana. Hospedando amigos em uma noite de fim de semana? Deixe a diversão começar com estes camarões fritos com manteiga e alho. Esta receita vai ajudar você a começar da melhor maneira!


Camarões Pani Puri | Receita Pani Poori de Camarões Não Vegetais | Receita do Chef Home | Archana Arte

Camarões Pani Puri! Todos nós amamos o pani puri regular ou phuchka ou gol gappe, mas e se dermos um toque e o fizermos não vegetariano? Sim, é possível e tem um gosto incrível! Here & rsquos frutos do mar inovação do regular pani puri, os camarões fritos e puris recheado com sol kadhi! Experimente esta receita única do Home Chef Archana Arte e deixe-nos saber a sua opinião! Receita de - www.youtube.com/tastysafar

INGREDIENTES:
1 xícara pequena de camarões (limpos e lavados)
2 colheres de chá de pasta de coentro de alho
1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
2 colheres de chá de pimenta vermelha em pó
1/4 colher de chá Heeng
1 colher de sopa de óleo
Folhas de coentro
Sal a gosto
Puri
Sol Kadhi (receita em vídeo)

- Em uma tigela, adicione os camarões. Adicione a pasta de coentro de alho, açafrão em pó, pimenta vermelha em pó, asafeotida e sal. Misture tudo bem.
- Numa frigideira aqueça um pouco de óleo.
- Adicione os camarões marinados. Continue mexendo em fogo alto até que os camarões estejam cozidos.
- Adicione folhas de coentro.
- Transfira os camarões cozidos para uma tigela e deixe esfriar.
- Pegue um puri e faça um furo no centro. Recheie a mistura de camarões.
- Mergulhe o puri no kadhi vendido e sirva.


Camarão Cremoso com Alho

Alguns anos atrás, no Dia da Mãe & # 8217s, eu tinha um desejo por alguns camarões de alho realmente cremosos, então meu marido e minha filha mais nova me estragaram cozinhando alguns para o jantar.

Estava tão delicioso, e eu literalmente tive que rir alto quando o marido encontrou uma receita que exigia apenas um dente de alho grande, mas ele queria que fosse cheia de sabor, então ele usou uma lâmpada inteira! Eu tive que esperar para ver se era a escolha certa & # 8230 e ele não deu errado, tinha um gosto perfeito!

Uma vez que os camarões são descascados, este prato se junta muito rapidamente.

Observação: Já fiz esta receita várias vezes desde que meu marido e minha filha a fizeram. É tãããão bom, e é um dos meus jantares favoritos com pão crocante ao lado. No entanto, não tenho paciência nem desejo de descascar camarões, por isso os compro congelados (normalmente quando os vejo em especial). Camarões congelados vão demorar um pouco mais na frigideira para descongelar e cozinhar, e você descobrirá que o molho não ficará tão grosso quando usar camarões congelados.



Comentários:

  1. Phlegethon

    Peço desculpas por não poder ajudar com nada. Espero que você ajude aqui.

  2. Octa

    frio! pelo menos dê uma olhada!

  3. Dwight

    Estou pronto para ajudá -lo, fazer perguntas.

  4. Jerron

    É notável, é a resposta valiosa



Escreve uma mensagem