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Os clientes que pescam seus próprios peixes receberão um preço com desconto
Os clientes podem comprar suas iscas no restaurante, mas o uso de varas de pesca é gratuito.
Um novo restaurante está chegando Cidade de Nova York, mas antes de um jantar tradicional sentado, você terá que pescar seu próprio peixe primeiro.
Zauo, uma Japãocom sede em restaurante, vai abrir um local de três andares em Chelsea, DNAinfo relatado. Nos dois primeiros andares, os clientes poderão sentar-se em um barco para pescar e comer em um aquário, que abrigará cerca de 10 tipos diferentes de peixes. O terceiro andar vai servir Sushi e mais refeições “sofisticadas”.
O restaurante também servirá Cerveja, vinho, e licor, enquanto se aguarda a aprovação de uma licença de bebidas alcoólicas.
De acordo com o restaurante local na rede Internet, pescar o seu próprio peixe é mais barato, mas se ninguém parece morder a isca, o pessoal pode aconselhá-lo ou pegá-lo para você.
A data oficial de abertura não foi confirmada.
Para ler sobre os melhores restaurantes da cidade de Nova York, clique aqui.
O que é Omakase? Por que essa experiência gastronômica japonesa deve estar na sua lista de opções
“O que é omakase e como faço para começar?” Eu pergunto ao chef. Ele olha para mim e aponta para o pano úmido ao lado da minha xícara de chá verde fumegante. “Use as mãos”, ele responde. Limpo minhas mãos no pequeno pano, olho para ele novamente e, em seguida, pego o Zuku Chutoro (atum rabilho médio) com dois dedos. "O que agora?" Ele ri e diz com um sorriso: “Agora você come! Experimente comê-lo com uma mordida. ”
A pressa vem imediatamente. A sedosidade do atum se mistura com o sabor refrescante e chocante do wasabi. Pego notas de molho de soja rico e um salgado delicado que permanece por um breve segundo na minha língua. Este foi o primeiro nigiri da minha refeição. E eu estava pronto para mais.
O que é Omakase? Por que essa experiência gastronômica japonesa deve estar na sua lista de opções
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Desculpe, não posso te ajudar. Eu acho que você encontrará a solução certa.
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Obrigado pelo apoio.
Na minha opinião, isso já foi discutido.
Eu confirmo. Eu junto disse tudo acima. Vamos discutir esta questão. Aqui ou em PM.