Receitas tradicionais

Aperitivos de grão de bico

Aperitivos de grão de bico


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Meu ingrediente favorito para dias de jejum é, de longe, o grão de bico. Hoje fiz bruschettas de grão de bico. E se você tiver uma lata de grão de bico, as bruschettas estarão prontas imediatamente.

  • ou preserva naut
  • 1 cebola
  • 2-3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate enlatado
  • sal
  • Pimenta preta da terra
  • alecrim seco
  • 1 bagel

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Aperitivos de bruschetta de grão de bico:

Pique a cebola finamente e coloque para endurecer no azeite. Quando a cebola ficar translúcida, acrescente o alho limpo e picadinho. Deixe por alguns segundos, desligue a água morna com meio copo e coloque o grão de bico e os tomates em lata misturados. Adicione sal, pimenta, alecrim e deixe ferver até o molho diminuir.

Enquanto isso, corte o bagel em rodelas e frite na grelha. Quando as fatias estiverem prontas, coloque o grão-de-bico quente por cima e sirva imediatamente. Enfeite com folhas de manjericão ou alecrim. (Antes de colocar o grão-de-bico nas rodelas pode-se polvilhar as rodelas com um pouco de azeite)


Vídeo: SAŁATKA z ciecierzycy - przepis z Bliskiego Wschodu. Pascal Brodnicki (Junho 2022).


Comentários:

  1. Slayton

    SKOK KENTOV

  2. Kenway

    E como reformular?

  3. Tell

    Há algo nisso e a ideia é boa, eu a apoio.

  4. Taull

    I liked the block as a whole, but this post interested me the most.



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