Receitas tradicionais

Receita de preparação de papanas

Receita de preparação de papanas

Receita de preparação de papanas

  • Receita de preparação de papanas
  • um pacote de queijo gordo de vaca (250 gr)
  • - dois ovos
  • - uma pitada de sal
  • - uma ponta de faca de bicarbonato de sódio extinta com limão
  • - 15 colheres de sopa de farinha
  • - um sachê de açúcar de baunilha

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Receita da preparação de papanas:

Receita de preparação de papanas

homogeneizar todos os ingredientes, porção, fritar em banho de óleo.



Método de preparação

Eu tenho que apresentar a vocês uma breve situação a partir da qual vocês podem entender o quão importante as papanas são para minha família! Tudo começa quando meu pai vem do campo com 2 garrafas de leite, maçãs, pêras, ameixas, uvas, morangos, pêssegos, batatas, tomates, pepinos, ovos, etc. E ele vem, claro, com o pedaço de resistência : vacas com queijo doce !! Ela coloca na mesa e minha mãe rapidamente coloca o creme ao lado e a geléia sem fazer mais perguntas. Minha irmã também vem, é claro, e pergunta rapidamente: & quotOnde estão as papanas? Elas estão prontas? Quando é que você fazer? Quanto tempo leva? E ai da minha cabeça, então não há como voltar quando eu sou pego no meio e todos estão esperando, como crianças depois do Papai Noel, para fazer papanasi! :)) Agora dói, também gosto de papanas, mas colocaria imediatamente a mão na panela para ferver com água e fazer um macarrão :)).

Não deixe ser nada, imediatamente fazemos as papanas e degustamos com uma boa geléia de ameixa! Eu fiz as papanas parecerem menores e mais finas, mas eu tenho dias e quando eu faço sem água você não pode beber depois de um, seu estômago está tão cheio! Para papanas maiores e mais grossas, adicione uma colher de chá extra de fermento em pó :)


08 de agosto Receita de papanasi frito com queijo

Receita de papanasi frito com queijo

As papanas fritas com queijo e servidas com creme de leite e compotas fazem parte das sobremesas da infância. Esses donuts fofinhos e perfumados costumavam ser preparados por minha mãe ou avó, e eu estava na paisagem apenas para devorar o máximo possível.

Adorei essa sobremesa, mas raramente a preparo. Nas últimas semanas, o pensamento não parava de deslizar para esses deliciosos papanasi, banhados em creme de leite e geleia de mirtilo. E como você não consegue superar o apetite, rapidamente fui ao mercado comprar queijo e creme de leite.

O queijo deve ser bom, fresco e o mais seco possível, pois assim não absorverá muita farinha e as papanas ficarão fofas. Se o queijo estiver úmido, a quantidade de farinha usada aumentará e as papanas ficarão mais fortes.

A receita das papanas é simples e rápida de preparar.

Ingredientes de como preparar a receita de papanas fritas com queijo:

  • 500 gr de queijo cottage
  • 2 ovos
  • 60 gramas de açucar
  • A casca de um limão orgânico
  • Essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de semolina ralada (opcional)
  • 320-350 gr de farinha (dependendo do queijo e ovos)
  • Óleo para fritar
  • Creme ou iogurte para servir
  • Compota ou geleia para servir

Numa tigela, misturei o requeijão com os dois ovos, o açúcar, a casca de limão ralada, a essência de baunilha e o sal. Com a ajuda de uma fruculita moí o queijo finamente e homogeneizei os ingredientes. Em seguida, adicionei farinha, fermento e semolina. Sovei a massa, cobri e deixei na geladeira por pelo menos 30 minutos. Durante este tempo, a farinha e a semolina irão absorver mais umidade.


Depois de tirar a massa da geladeira, untei minhas mãos com óleo e dividi a massa em 8 bolas grandes e 8 bolas pequenas. Amassei as bolas grandes e com a ajuda do dedo fiz um buraco no meio delas. Desta forma, moldei as papanas. Arredondei bem as bolinhas, porque vão ficar por cima da sobremesa.

Esquentei óleo em uma frigideira e fritei as papanas por aprox. 4 minutos virando-os dos dois lados ou até dourarem. Joguei nos guardanapos de cozinha para tirar o excesso de óleo, depois servi as papanasis com creme de leite e geleia de mirtilo em abundância.


Os pappas estavam fofos, ligeiramente crocantes por fora e absolutamente deliciosos!

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Até a próxima receita coma bem, seja feliz, ame comida!


Receita do preparo de papanas Para esta receita inspirei-me na Claudia (Diaconta): - * e posso dizer que gostamos tanto destas papanas como daquelas cozidas e enroladas no pão ralado. Obrigado Dia pela receita! >: Receita de preparação para beber Em uma tigela, misture bem o queijo com o sal, o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos. Misture bem e adicione a semolina e o bicarbonato de sódio. Misture novamente e adicione a farinha, apenas o suficiente para obter uma massa que possa ser moldada.

Aqueça o óleo em uma panela. É moldado a partir da massa em anéis adequados e pequenas bolas. Frite e retire em toalhas absorventes.

Sirva com iogurte grego e polvilhado com calda de mirtilo.

O iogurte pode ser substituído por creme de leite. A calda pode ser substituída por qualquer geléia favorita.

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Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, o leite e as 2 colheres de sopa de cacau. Leve a panela ao fogo e mexa continuamente até ferver. Ferva o creme obtido por alguns minutos e deixe esfriar. Adicione metade da quantidade de nozes


Receita de papanasReceita de bananasColoque o queijo, o açúcar, a essência de baunilha e os ovos em uma tigela. Misture bem até obter uma composição homogênea.

Adicione o fermento em pó e a farinha na chuva.

A composição não deve ser mole, pois sairá ao ser colocada no óleo, mas não dura porque as papanas não ficarão tenras. Esta composição deve ser ligeiramente pegajosa. Quando estiver pronto, coloque o óleo em uma panela para aquecer. Enquanto isso, 4 bolas grandes e 4 pequenas são feitas. Os grandes ficam um pouco achatados e no meio deles faz-se um buraco como um pretzel.

Quando o óleo estiver bem aquecido, coloque os rolinhos e as bolinhas. Eles viram de um lado e do outro para dourar. Retire o guardanapo para absorver o óleo, depois coloque o pretzel e a bola em um prato, por cima de um pouco de creme de leite e depois da geléia de ameixa. Bom apetite .

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Aqui está a minha primeira receita que apresento neste site. Há muito tempo queria fazer esses muffins decorados em estilo americano, e finalmente os fiz!


Ingrediente:

  • 300 g de farinha branca ou integral
  • 400 g de requeijão doce
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento ralado
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • Uma pitada de sal
  • Casca de limão ralada
  • 500 ml de óleo (necessário para fritar)

Para servir:

  • Jam (opcional)
  • Creme azedo
  • Pó de baunilha Zanar
  • Molhos de frutas

Uma sobremesa saborosa para qualquer ocasião, que costuma pedir quando está num restaurante romeno, são as papanas moldavas, sem as quais uma experiência nas montanhas, nos Cárpatos Orientais, não parece completa. São fofinhos, lembram donuts e têm coberturas ricas em geleias, geleias e natas caseiras. Não confunda esta receita com a dos papanasi cozidos específicos da Transilvânia e do Banat, aqueles que são simples, embrulhados em farinha de rosca e pó e podem ser servidos com creme de leite. O que pode ser feito com queijo cottage seco e doce senão essas guloseimas?

Essa forma de preparo das papanas não é muito diferente, envolvendo, porém, o uso de óleo e frigideira ou fritadeira. E o visual final vai ficar lindo, pois o prato é composto por pelo menos uma rodela de massa frita sobre a qual é colocada uma bola do mesmo preparo, por cima fica o creme e a geléia.

Aconselhamos a utilização de um queijo gordo e ligeiramente mais seco, que não tem soro, pois a massa ficará muito mole e o sabor será alterado pela proteína do soro e será mais difícil de preparar.

Misture primeiro o requeijão com o sal, os ovos, a baunilha e a casca do limão ralada, na batedeira ou batedeira, até a mistura do papanasi com o queijo ficar homogênea e não grudar, por cima colocar a farinha misturada ao fermento em peneiramento, nesse caso, a mão é usada para amassar assiduamente. A massa deve ficar ligeiramente pegajosa e macia. Não exagere, porque pode endurecer. Cubra com uma toalha ou filme plástico e leve à geladeira por meia hora.

Para lindos papanasi, a receita simples da massa permite que eles sejam moldados à mão em bolinhas, como no caso do papanasi com semolina, depois circulares e depois jogados no óleo quente, mas dá-se muito trabalho dessa forma. Em vez disso, você pode reduzir o tempo de cozimento espalhando a massa em folhas de 2 - 2,5 cm, após o que você usa um anel de donut de 12 cm de diâmetro (ou uma tigela e uma lata ou um dui de metal, por exemplo) para formar um fofo anéis de papanasi.

Usando uma frigideira mais funda na qual colocou o óleo de fritar, você preparará a massa. Para um produto dietético, onde não se usa tanto óleo, pode-se usar uma frigideira Tefal, mas o resultado não será tão avermelhado e fofo em todos os lados, tornando-se mais seco. A chama dos papanasi com creme de leite e geléia é média, para não fumegar, mas para manter a temperatura elevada.

A massa da receita de papanasi deve inchar bem durante a fritura e, após no máximo 3 minutos, voltar para o outro lado, onde é mantida por pelo menos 2 minutos. Retire para um prato ou bandeja maior com papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.

Para a apresentação, você colocará um anel de papanasi com iogurte e uma bola por cima, em seguida, adicione a geléia e o creme de leite ou iogurte. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro se quiser um doce extra. Assim, você conseguiu um saboroso papanasi com geléia.

Uma receita de papanasi com queijo e semolina leva à fervura, onde podem parecer semelhantes, se forem colocados no mesmo prato.


Receita tradicional de papanasi

Uma sobremesa saborosa para qualquer ocasião, que costuma pedir quando está num restaurante romeno, são as papanas moldavas, sem as quais uma experiência nas montanhas, nos Cárpatos Orientais, não parece completa. São fofinhos, lembram donuts e têm coberturas ricas em geleias, geléias e natas caseiras. Não confunda esta receita com a dos papanasi cozidos específicos da Transilvânia e do Banat, aqueles que são simples, embrulhados em farinha de rosca e pó e podem ser servidos com creme de leite. O que pode ser feito com queijo cottage seco e doce senão essas guloseimas?

Essa forma de preparo das papanas não é muito diferente, envolvendo, porém, o uso de óleo e frigideira ou fritadeira. E o visual final vai ficar lindo, pois o prato é composto por pelo menos uma rodela de massa frita sobre a qual é colocada uma bola do mesmo preparo, por cima fica o creme e a geléia.

Aconselhamos a utilização de um queijo gordo e ligeiramente mais seco, que não tem soro, pois a massa ficará muito mole e o sabor será alterado pela proteína do soro e será mais difícil de preparar.

Misture primeiro o requeijão com o sal, os ovos, a baunilha e a casca do limão ralada, na batedeira ou batedeira, até a mistura do papanasi com o queijo ficar homogênea e não grudar, por cima colocar a farinha misturada ao fermento em peneiramento, nesse caso, a mão é usada para amassar assíduo. A massa deve ficar ligeiramente pegajosa e macia. Não exagere, porque pode endurecer. Cubra com uma toalha ou filme plástico e leve à geladeira por meia hora.

Para lindos papanasi, a receita simples da massa permite que eles sejam moldados à mão em bolinhas, como no caso do papanasi com semolina, depois circulares e depois jogados no óleo quente, mas dá-se muito trabalho dessa forma. Em vez disso, você pode reduzir o tempo de cozimento espalhando a massa em folhas de 2 & # 8211 2,5 cm, após o que você usa um anel de donut, 12 cm de diâmetro (ou uma tigela e uma lata ou um dui de metal, por exemplo) para formar anéis macios de papanasi.

Usando uma frigideira mais funda na qual colocou o óleo de fritar, você preparará a massa. Para um produto dietético, onde não se usa tanto óleo, pode-se usar uma frigideira Tefal, mas o resultado não será tão avermelhado e fofo em todos os lados, tornando-se mais seco. A chama dos papanasi com creme de leite e geléia é média, para não fumegar, mas para manter a temperatura elevada.

A massa da receita de papanasi deve inchar bem durante a fritura e, após no máximo 3 minutos, voltar para o outro lado, onde é mantida por pelo menos 2 minutos. Retire para um prato ou bandeja maior com papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.

Para a apresentação, você colocará um anel de papanasi com iogurte e uma bola por cima, em seguida, adicione a geléia e o creme de leite ou iogurte. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro se quiser um doce extra. Assim, você conseguiu um saboroso papanasi com geléia.

Uma receita de papanasi com queijo e semolina leva à fervura, onde podem parecer semelhantes, se colocá-los no mesmo prato.


Vantagens (entrega da planta vs. preparação manual)

Soluções profissionais para preparação de concreto certamente devem ser consideradas, mesmo para obras de pequena escala. Aproveite o conforto de receber um concreto que respeite na íntegra a receita da aula a que pertence. Além disso, você tem a segurança de uma entrega contínua que se traduz em fundição mecanizada contínua até a finalização do produto.

Ao avaliar corretamente a complexidade de uma obra, você pode decidir se é ou não justificado colaborar com uma planta de concreto.

O conjunto de vantagens relacionadas à preparação profissional de receitas de concreto:

  • Quantidades e tipos de materiais observados exatamente com a receita.
  • Envio no local de forma contínua.
  • Fundição contínua mecanizada.
  • Preços competitivos.
  • Qualidade ao melhor nível.

Receita tradicional de papanasi

Uma sobremesa saborosa para qualquer ocasião, que costuma pedir quando está num restaurante romeno, são as papanas moldavas, sem as quais uma experiência nas montanhas, nos Cárpatos Orientais, não parece completa. São fofinhos, lembram donuts e têm coberturas ricas em geleias, geleias e natas caseiras. Não confunda esta receita com a dos papanasi cozidos específicos da Transilvânia e do Banat, aqueles que são simples, embrulhados em farinha de rosca e pó e podem ser servidos com creme de leite. O que pode ser feito com queijo cottage seco e doce senão essas guloseimas?

Essa forma de preparo das papanas não é muito diferente, envolvendo, porém, o uso de óleo e frigideira ou fritadeira. E o look final vai ficar lindo, pois o prato é composto por pelo menos um anel de massa frita sobre a qual é colocada uma bola do mesmo preparo, por cima fica o creme e a geléia.

Aconselhamos a utilização de um queijo gordo e ligeiramente mais seco, que não tem soro de leite, pois a massa ficará muito mole e o sabor será alterado pela proteína do soro de leite e será mais difícil de preparar.

Misture primeiro o requeijão com o sal, os ovos, a baunilha e a casca do limão ralada, na batedeira ou batedeira, até a mistura do papanasi com o queijo ficar homogênea e não grudar, por cima colocar a farinha misturada ao fermento em peneiramento, nesse caso, a mão é usada para amassar assiduamente. A massa deve ficar ligeiramente pegajosa e macia. Não exagere, porque pode endurecer. Cubra com uma toalha ou filme plástico e leve à geladeira por meia hora.

Para lindos papanasi, a receita simples da massa permite que eles sejam moldados à mão em bolinhas, como no caso do papanasi com semolina, depois circulares e depois jogados no óleo quente, mas dá-se muito trabalho dessa forma. Em vez disso, você pode reduzir o tempo de cozimento espalhando a massa em folhas de 2 & # 8211 2,5 cm, após o que você usa um anel de donut, 12 cm de diâmetro (ou uma tigela e uma lata ou um dui de metal, por exemplo) para formar anéis de papanasi macios.

Usando uma panela mais funda na qual você coloca o óleo de fritar, você preparará a massa. Para um produto dietético, onde não se usa tanto óleo, pode-se usar uma frigideira Tefal, mas o resultado não será tão avermelhado e fofo em todos os lados, tornando-se mais seco. A chama dos papanasi com creme de leite e geléia é média, para não fumegar, mas para manter a temperatura elevada.

A massa da receita de papanasi deve inchar bem durante a fritura e, após no máximo 3 minutos, voltar para o outro lado, onde é mantida por pelo menos 2 minutos. Retire para um prato ou bandeja maior com papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.

Para a apresentação, você colocará um anel de papanasi com iogurte e uma bola por cima, em seguida, adicione a geléia e o creme de leite ou iogurte. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro se quiser um doce extra. Assim, você conseguiu um saboroso papanasi com geléia.

Uma receita de papanasi com queijo e semolina leva à fervura, onde podem parecer semelhantes, se colocá-los no mesmo prato.


Numa tigela coloque o queijo, o sal, o açúcar de baunilha e a canela. Adicione uma colher de chá de fermento em pó, a seguir triture tudo com um garfo e misture, em seguida, adicione os dois ovos. Homogeneíze a composição com ovos e queijo, depois acrescente a farinha e comece a incorporar com uma colher, depois amasse.

A massa é dividida em 5 pedaços pequenos para papanasi e 5 pedaços menores para mot.
Os pedaços pequenos têm a forma de bola, os grandes são arredondados, achatados e com a ajuda dos dedos é feito um orifício no meio que se alarga facilmente, permitindo que as papanas fiquem bem por dentro durante a fritura.
Em uma frigideira mais grossa e funda, coloque bastante óleo e leve ao fogo quente e frite os papanasi e os motos dos dois lados.

Batatas-doces aromáticas são servidas quentes com creme de leite e cerejas feitas com a geléia da despensa Bunatati din Natura.